Wednesday, November 18, 2009

Je kan hier uit de vloer drinken!


Norrel Robertson MW, was weer in de regio. De wijnen moesten geproeft worden! En dat hebben we geweten.
Deze man is doeltreffend goed en snel. Norrel stelt de wijnen samen tot een magische mix van de verschillende wijnsoorten van een druivenras. Eerst alle wijntypes proeven en daarna 30 % hier van, 35 % daar van, en 35 % van deze, Alles in een maatbeker en uitschenken maar, wat vindt je ervan? Magic!
Wij zijn ( Stefan en ik) geheel blij met de couppage en de kwaliteit ervan zeker gezien de vergelijking met derde bodegas in deze klasse.
Deze foto was in een andere bodega genomen later op de dag, in deze vloerbunkers zit 20.000 liter wijn per stuk, en zo een stuk of 10 bunkers op een rij!

2 comments:

Anonymous said...

zie je wel dat ik er bij had moeten zijn!!

Anonymous said...

echt wat voor jouw.

jij proeft beter als ik!

helaas heeft het voor jouw niet door kunnen gaan.

Bittere troost, in maart krijg je een paar dozen mee van dit kostelijke sap!

saludos ruud