Op Vacantie

Wij gaan op vacantie.

Begin augustus zijn we weer terug.

Dit jaar staat op het menu Frankrijk en Italie.

iedereen goede tijd toegewenst!

Saludos

Eindelijk klaar!

Wat is dat veel werk! Formeren van de jonge wijnplanten. Dit grote stuk ben ik een dikke halve week bezig mee geweest. En saai. Je wordt het wel zat, bukken en door de knieën etc. Al die scheuten op dat ijzerdraadje leggen en vastzetten met een stripje. Nu kunnen de scheuten omhoog verder groeien. Van de winter nog een keer alles definitief vastzetten op de dwarsliggers met een plastickoortje. En dan kan in het derde seizoen aan elke scheut een tros druiven komende te hangen.

Pulverisator

De zoektocht naar deze machine was lang. Maar eindelijk ben ik in het bezit van een 2 e hans Pulverisator. Zeg maar een vernevelaar. Iedereen heeft er zo een, of nog groter tot 1000 liter achter de tractor hangen. Dit is een mooi maatje voor me, slechts 400 liter, klein en compact. In de tank doe je het water en de middelen waarmee je het gewas wil besproeien. Die grote ventilator zuigt lucht aan van achteraf. En via een voorgevormde kom, blaast deze wind met volle kracht naar buiten zijwaars. Als je langs de rijen druivenplanten rijdt, blaast de wind de blaadjes weg bij de druiven. Het water met de hulpmiddelen kan er zo mooi bij de druiven, wat via een rij nozels aan beide zijden verneveld wordt.

Zo krijg je een juiste verdeling en het gaat supersnel, dan nu met de hand.

Clos Berenguer

De gronden van Terra Personas ligt nagenoeg op de grens van de D.O.Montsant en de D.O.Q. Priorat. Het karakteristieke van de Priorat is dat de grond uit leisteen bestaat. De opbrengsten per hectaren zijn superlaag. Dus deze wijnen zijn van superconcentratie. Maar dat geldt niet voor elke Priorat-bodega. De grond in de Montsant is hoofdzakelijk, zand, klei en leem in wisselende samenstellingen.
Als ik na mijn werk uitrust op mijn veranda, zie ik alleen maar bomen, wijngaarden en olijfboomgaarden. Verder kan ik maar een gebouw zien; Clos berenguer.

pijnboom

Het ziet eruit als een gewone dennenboom, en dat is het ook. Maar in deze dennenappels zit dat bekende nootje. Wat je eerst open moet kraken. Het pijboompitje. Veel werk dus. Maar mijn notencollectie is al aardig op pijl. Ik heb nu amandelbomen, een hazelnoot, een walnoot en 2 pijnbomen. Alleen zou ik nog graag wat pistachebomen willen hebben. maar die zijn bijna nergens te koop en moeilijk aan te komen.

Je ziet ze hier ook bijna nergens staan, waarschijnlijk is het te koud hier voor deze bomen, want we zitten hier toch op meer dan 200 meter hoogte. Hier groeien ook geen sinasappels maar 10 km meer naar het zuiden toe groeien ze wel. Het is een kwestie van hoogte dus. Want het is daar in de zomer ook 5 graden warmer.

Formeren

Wat is dat veel werk! Het formeren van de jonge aanplant naar een courdon systeem. 3000 x bukken en 6000 scheuten platleggen. 1 x links en 1 x rechts van het jonge stammetje. In een T- vorm dus. De scheuten opbinden met een plastic stripje langs de metalen draad.

Maar eerst moeten de scheuten uit elkaar worden gehaald, ze zijn inmiddels flink in en door elkaar gegroeid.

UFO

Deze week vloog er een ufo boven mijn finca.

Natuurlijk heb ik mijn fototoestel altijd bij me en click.

Een joekel van een steenarend. Met een breedte van wel 2 meter.

Het zijn hier ook beschermde diersoorten gelukkig. Anders knallen die Spanjaarden deze ook uit de lucht! Je ziet ze steeds meer. Op zoek op grote hoogtes naar muizen, konijnen enz. denk ik.

De natuur

http://terrapersonas.blogspot.com/2009_05_01_archive.html

Als je op deze link clicked kom je bij een artikel uit in mei. Daar was ik enthousiast over de olijvenbloemen ontwikkeling. Dat ben ik nog steeds hoor. Maar het is mooi te zien dat de natuur zichzelf regelt en in dit geval de olijfbomen beschermd worden door overdadige oogst, lijkt wel.

Dit jaar hebben de bomen wel een goede bloei gehad, geen regen en sterke winden. Dus meer olijven per bloemengroep zijn in ontwikkeling gekomen. Maar op de foto is goed te zien, dat sommige bloemengroepen helemaal dood zijn gegaan. En dat er ontwikkelde olijven zijn uitgedroogd. Dus natuurlijke selectie!

Maar niet getreurd hoor. Al mijn bomen staan nu vol met olijven. Dat was de afgelopen jaren wel anders. Dan was er altijd nog een procent of 10 waar niets aan zat van de olijfbomen. Ook die oude knarren van 150 jaar oud dragen nu.

Rode druiven

De druiven gaan hard. Ze zwellen lekker op. Half mei waren ze in bloei. Begin juni nog heel klein, en nu al aardig in omvang. Ze smaken nu nog vreselijk zuur. Maar dat gaat veranderen. Ze zijn nu 50 dagen oud na de bloei gerekend. Over ongeveer 14 dagen begint de verison bij de eerste druiven. De sappen gaan dan niet meer naar de plant zelf toe, dus deze stopt met groeien en alles gaat naar de druiven. Dan krijgen de druiven suikers, de zuren nemen af en gaat de verkleuring van de schil bij de rode druiven beginnen.

nieuw speeltje

Bij me nieuwe camera olympus hoort natuurlijk ook software bij. Olympus promoot graag zijn eigen ds kaart (geheugenkaart) te gebruiken. geheten XD. Als je deze koopt krijg je extra software erbij op de computer, en kan je deze leuke dingen van maken van je foto's. Digitaal painting zoals ze dat noemen.

Vind je dat ook wat? mail je ene foto maar naar me dan maak ik er een kunstwerk van.

Voor nop natuurlijk!

De Zon

De zon hij schijnt lekker hoor elke dag, om 6.30 uur in de ochtend komt hij over de berg heen kijken, maar door de zon moest mijn werkschema drastisch om de laatste weken, dus meer naar een Spaans ritme.

Dus om 6 uur op, eerder heeft geen zin want dan is het nog donker. Tot 11.00 uur werken en dan siësta. Je loopt letterlijk leeg van de transpiratie.

Dus snel naar binnen en de deur dicht. Gelukkig woon ik in een klein huisje van 100 jaar oud. Met dikke muren van 70 cm dik, deze geeft een koelere lucht van 6 graden minder dan de buitentemperatuur, best wel lekker zo natuurlijke airco.

Wat aan de lunch doen,wat bureauwerk en naar bed. Om 18.00 uur wordt het weer enigzins dragelijk en dan verder door tot 21.30 ongeveer want om 22.15 wordt het weer donker.
Ja de zon is je vriend en vijand tegelijk. Maar 33 graden in de schaduw en 40 in de zon is ook voor mij te veel.
En dan moet juli en augustus nog komen. Puff. Niet te veel doen dus. Je leert het wel af hier.

artisjokken

De artisjokken staan in bloei; een mooie paarse bloem, vrij groot. Helaas heb ik er dit jaar weinig van gegeten ivm met luis. De bijen, wespen en ander ongedierte maakt er nu dankbaar gebruik van.