Kurken

Gisteren ben ik ook naar mijn leverancier geweest van de flessen, dozen, kurken, capsules in Sant Sadurni d'Anoia; het cava gebied van Spanje.

Deze kurken worden het dan, dozen vol heb ik ervan meegenomen. Dit zijn kurken met een mooi houten dopje erop, gemakkelijk om de kurk elke keer van de olijfolie fles eraf te halen.

De problemen met de dozen zijn nu opgelost, het geheel zal waarschijnlijk eind maart verzonden worden. Dus we hopen begin april de eerste flessen te vullen!!!!! Dan zijn ze half april in Nederland!!!!

BCN

Moest ik weeeer naar Barcelona toe (BCN) . Wat een straf, dit keer voor de boekhouder, midden in het centrum, papieren afgeven etc.


Ik vind het niet erg, want dan kom ik ook eens van de berg waar ik woon af, en zie ik nog eens mensen om me heen. De rest van de dag nog maar wat bekijken van de stad, nu ik er toch ben.


En een paar uur later thuis maakt in dit land toch niet uit: Schat ik heb in de file gestaan, de brug was open, en een lekke band....

Foto

Ik was jullie nog een foto schuldig, die ik gemaakt heb met mijn telefoon toen Ruud een paar weken geleden in Nederland was. Ik moest investeren in een nieuw kabeltje, maar dan heb je ook wat.

Poep voor de kleine olijven

Ook de kleine olijven willen dit jaar voor het eerst wat anders te eten hebben.

Dus ook zij worden getracteerd op een lekker maaltje kippepoep; vinden ze lekker. De poep moet op de wortelzone gestrooid worden, dan kunnen de wortels de mineralen goed opnemen en gaan ze lekker groeien. Na aanplant mag je de eerste 2 jaar geen voeding geven, daar verbranden de wortels van zeggen ze.

Eerst de poep uitstrooien, daarna ploegen en klaar. Op naar het volgende werk.

Stoer

STOER TOCH......., ik heb in mijn voortuin nu 3 vaten barricas liggen (nog een kadootje van mijn moeder).

Deze vaten zijn niet meer nodig voor de bodega, ze zijn 5 jaar oud en hebben hun dienst bewezen. Er hebben vele lekkere wijnen ingezeten, mmmmmm..................

Dit is frans eiken, van 3 verschillende tonnen makers. Weet je dat ze tegenwoordig nieuw ongeveer € 600 ,- per stuk kosten!!!!!!

Met wit krijt staat opgeschreven;

CS: cabernet sauvignon.

T22 : tank (rvs) 22 (grote bodega dus)

06: oogstjaar 2006

26/07/07: datum waneer de laatste wijn erin gegaan is.

Amandelbloesem

Ik moest van Jacqueline wat foto's maken van bloeiende amandelbomen, nou bij deze dan.

Ik had geen wijntje op hoor, (nou ja, 2 glaasjes dan....) maar de bomen staan op een heuveltje, vandaar.

Terra ceps e avellano

Grond, wijnstokken en amandelen op een foto.

De hele regio is in de voorjaar stemming, de amandelbomen bloeien nu vollop, het ziet er bont uit net de bollenvelden van lisse maar hier zitten de bloemetjes wat hoger.

Ik vind deze grondtint het mooiste; donker-rood terracotta. Vandaag heb ik 7 lege potten van glas meegenomen om te vullen met de verschillende aardkleuren van de finca. Ze waren binnen het half uur allen vol. De kleur varieert van spierwit (veel kalk) naar deze kleur op de foto, er zijn veel kleurschakeeringen ertussen.

De verzameling potten staat nu op de plank in de keuken.

Poep

10 ton poep ben ik vandaag opgespit en over de grond rond de olijfbomen verspreid.

Deze poep van de kip is geschikt mest voor de olijven. Met mijn "bakkie" achterop de tractor breng ik het naar de olijfbomen. Vanuit mijn bakkie moet ik het dan nog met de schep verspreiden. De poep moet op de wortelzone van de olijven komen. Dus in een straal van 2,5meter ongeveer om de boom heen. Het was een heel klusje en voel mijn spieren flink nu.

Narcissen en een olijfboom

Narcissen en een olijfboom, vind jij dat bij elkaar passen?

Narcissen om een olijfboom staan in ieder geval wel grappig.

Weer naar Barcelona toe voor de dozen

Morgen moet ik naar de dozenleverancier. De marketingmannen hadden een leuk design gemaakt voor de doos waar de olijfflessen in moeten. Wij kregen keurig een printout van het design tesamen met de patone kleuren en de stansmestekening voor de dozen fabrikant. Prima in orde toch?

Deze informatie gemaild naar mijn dozen mannen. Nee Sr. Roet dat kunnen wij niet, deze tekening is voor flexdruk en wij doen offset. Oké....., en nu...... Ja we kunnen het wel maar dan moet het in 2 kleuren druk via offset, ja maar, wat kost dat dan? Het geheel ter goedkeuring via de mail teruggekregen, is het een ander design geworden! Verdomme. Wij weer mailen. Vrijdag belde Gerard van de dozen, sorry Gerard je bent niet te verstaan, spreek je ook engels? Helaas,
Gerard ben je er maandag op kantoor, dan kom ik wel even langs.
Es importante Sr. Roet,............................ vale.

Narcissen

De narcissen heb ik geplant in november, ik zag in Nederland als diverse narcissen in bloei staan, en ook hier steken ze hun kop op. Staat wel leuk hé.

Ingrid en Henri bedankt voor de bollen, jullie zien ze zijn hier blijven staan. Volgend jaar kunnen we weer van de bloemen genieten.

We hadden er zo veel, dus we hebben er ook nog wat aan Xavie en zijn vader gegeven, ze zijn hier bollen niet gewend, ze zijn er wel, maar peperduur. Eerst dachten ze dat ze om te eten waren. We hebben een voorbeeld en plantinstucties meegegeven, dus moet goed komen.

YES; we hebben de vergunning!!!!!!!!

hé hé, eindelijk. Vorig jaar 31 januari hebben we een vergunning aangevraagd om een waterput te mogen slaan. Toen Ruud gisteren de post ging halen, zat daar tot zijn grote verbazing de vergunning bij. Het heeft dus even geduurd, maar dan heb je ook wat, helemaal goed. Nu snel iemand opzoeken die op no-cure no pay basis wil gaan boren en dan kan Ruud de wijnstokken, olijven en zichzelf van water voorzien. Helemaal goed. Op afstand hebben we gisterenavond dan ook even geproost met elkaar. Ik ben benieuwd hoe het verder gaat, en wanneer daadwerkelijk geboord gaat worden. Als dat traject met dezelfde snelheid gaat, hou ik mijn hart vast

Het Nederlandse strand

Vanmiddag al weer de laatste middag dat Ruud in Nederland is, dus we nemen het er nog even van. Het is zulk mooi weer, dat we gaan heerlijk met z'n viertjes (Kim en Max zijn nog op school) naar strand, even een frisse neus halen, zalig!!!!
Met m'n mobiel een paar hele leuke foto's gemaakt van Ruud, Roy en Lisanne, maar helaas, het kabeltje wil niet meewerken, dus krijg ik de foto's (nog) niet van mijn mobiel af, daar zullen jullie nog even op moeten wachten.

Verder

Deze week had ik wat tijd over en ben ik verder gegaan met het ontginnen van een ander deel van de finca.

Opzij van Mas De'n Panxo ben ik aan het opruimen; struiken, boompjes en onkruid weghalen en de fik erin. Fikkie stoken mag tot eind februari. Daarna moet je het eerst melden bij het ayutamento en vragen voor toestemming.

Wat ik daar ga aanplanten weet ik nog niet, dat doen we in 2009. Ik heb nog de tijd om de keuze voor wijn of olijven te maken.

Op de foto links naar beneden (niet te zien op de foto) is ook nog een stuk finca in de vorm van een taartpunt van 1/2 hectare groot, waar oude amandelbomen staan. Ze staan verdeeld over 10 terassen van 3 a 5 meter breed. Deze amandelbomen zijn te oud en leveren weinit tot niets meer op. Ik zaag ze lekker om voor hout voor de volgende winter, dan zit ik ook weer lekker warm bij.

Op dat stuk komen ook olijfbomen te staan. Het hangt een beetje af van de tijd die ik heb, maar ik hoop deze in maart 2009 te planten.

Abondo voor de olijfbomen

Vandaag vlieg ik terug naar Nederland voor een paar dagen, eerst met de auto naar Reus, dan met de bus in ongeveer 1 uur naar Barcelona. Een paar uur wachten en je hop het vliegtuig in.

Vanochtend vroeg heeft Xavie 2 aanhangers met abondo (natuurlijke mest, veelal van schapen en kippen) neergegooid, waar ik al 2 weken op zit te wachten. Het wegwerken van deze hoop wordt dus later, niet erg het kan mañana.

De mest is voor de olijfbomen, de oude en jonge, kunnen ze weer lekker groeien het komende jaar. Als ze maar genoeg water krijgen, tot nu toe heeft het nog te kort geregend. Hopen op het voorjaar waar het volgens de traditie regent hier.

oude wijnplanten eruit

Gisteravond belde Xavie me, morgenochtend staat de minidigger voor je . Een gedeelte van de oude wijngaard met garnache 35 jaar oud heb ik laten staan. De open plekken waar vroeger, of nu nog oude vaak dode wijnstokken hebben gestaan, moeten eruit en omgespit worden. Ongeveer 300 had ik laatst geteld, dus een dag werk.

Dan kunnen we eind februari de nieuwe wijnstokken erin zetten.

dieren

Van de week was hij de weer deze vogel Giga is hij volgens mij een adelaar. Zijn ook hier beschermd. Op zoek naar lekkere hapjes boven mijn finca.

Paar weken geleden toen ik nog aan het snoeien was kwam er een jabali ( wild zwijn) langsrennen over mijn berg bij de wijngaard. Zwaar snuivend

waarschijnlijk opgejaagd.

wijnstokken

Vandaag de bevesteging gekregen van mijn wijnstokken leverancier in Frankrijk dat hij de juiste stokken heeft welke ik wil hebben. Puf.................. gelukkig dat is rond, kneep hem wel een beetje.
Het heeft ook allemaal lang geduurt. En eind van deze maand moeten ze de grond in. Ik heb besteld Garnacha, carienne, en syrah.De eerste 2 gaan op richter 110 onderstok syrah op B 41. Het zijn allemaal wijstokken in de A classe, dus kwaliteit.Niet veel productie en groeien traag, daardoor betere wijnkwaliteit van te maken.

wijnstok

zo ziet dus nu een gehele wijnstok eruit, wat boven en onder de grond zit.

Mischien wat moeilijk op de foto te zien, maar het lichte gedeelte onderaan van de stam zit in de grond.

Het wortelgedeelte viel me wat tegen, had meer verwacht, zeker in deze droge gronden. Want ze kunnen heel diep gaan.