Wednesday, January 30, 2008

zonsondergang


Tijdens het ploegen moest ik toch even deze foto maken. De zon gaat onder tussen de abrikozen bomen van mijn buurman.Mooi he!

Tuesday, January 29, 2008

pala


ik ben al een hele tijd op zoek naar een pala.
De naam op zijn spaans voor een bakje achterop je tractor. Reuzehandig ding, iedereen heeft ereen.
Dus ik ook nu. Je kan er dingen mee vervoeren zoals zakken olijven, hout verzamelen voor de kachel,grote stenen van de finca afhalen, en de wortels welke we vorige week verzameld hadden.De zandweg mee gelijk maken etc.
Xavie had wel en ding over, en ik kon hem wel gebruiken of ik het wel wat vindt. Nou hij is goedgekeurd, over deprijs worden we het wel eens, of we ruilen wat. Hij vindt mij ploeg goed, dus mischien ruilen voor zijn ploeg en de pala in een. We zien wel.

Sunday, January 27, 2008

Fira de oli de les comarques


Vandaag naar de oliebeurs van Mora La Nova geweest .
De gehele regio laat hier zijn olijfolie proefen. Best leuk om al deze verschillen te proefen.
Conclusie: onze olie is zo gek nog niet, en doet goed mee wat smaakkwaliteit betref.

Saturday, January 26, 2008

in de war


Ook in spanje is het weer in de war.
Te warme temperturen en te droog.
In januari als de amandelbloesem al bloeid is erg vroeg.
Met het gevaar evenals vorig jaar een nachtvorst komt ,
de bloem bevriest, dus geen amandelen aan de bom, en de prijzen omhoogschieten. Voor degene welke geluk heeft gehad. Ik had vorig jaar weinig amandelen, maar sommige zaten barstensvol.

Thursday, January 24, 2008

tjok tjok


Xavie heeft zijn eg meegenomen, deze gaat een have meter de grond, en gooit de grond om. Hiervoor hebben dikke amandelbomen gestaan met al zijn wortels. En dan komen wij in beeld, 2 dagen achter de tractor lopen om de wortels eruit te halen . Samen met de hulp van xavie door de greppel op zoek naar wortels, Wat is dat zwaar, elke keer bukken,en door het mulle losse leem heen, ben ik toch niet echt gewend. Deze wortels zijn de pest voor de nieuw aan te planten wijnstokken, dus echt alles moet eruit.
Deze foto met Mas De,n Panxo komt Garnache, volgende maand.( hoop ik ).

Wednesday, January 23, 2008

mest uitrijden

Vandaag is Xavie gekomen, hiep hiep hoeraa.
Hij is gegonnen met de 15 ton gedroogde en bestorven mest uit te rijden, en te verdelen over de bankalen waar de wijn geplant moet gaan worden volgende maand.

De rest doet hij overmorgen, hoop ik dan maar weer.

Monday, January 21, 2008

L'encamisada

Het jaarlijkse winterfeest is de L'encamisada, ter
gelegnheid van een een of andere heiligen of zoiets.

Maar spectaculair kunnen ze het altijd wel maken. Evenals het Festa major in augustus, veel vuurwerk en een losgeslagen zooitje door de straatjes van Falset.

Sunday, January 20, 2008

YES, het gaat gebeuren

Yes, eindelijk................................

Na lang wachten heeft Xavie tijd voor me,
Maandag gaan we de grond klaarmaken om wijnplanten te planten. Eerst wat bodemverbeteraar met mest uitstorten.

Dan wordt alles goed diep omgeploegd, de oude wortels gaan eruit, daarna wordt de grond goed omgegegooid. Dit duurt een paar dagen, dan moeten de grond verder laten rusten, en volgende maand kunnen we de wijnstokken dan planten. De olijven gaan er in maart in.

Had je niet gedacht hé dat zo'n grote vrachtauto hier boven kan komen over die kleine weggetjes, hoe die man het ook gedaan heeft, het is mij nog steeds een raadsel.

Saturday, January 19, 2008

aan het werk


Jawel , druk bezig met snoeien. In de zon in mijn T-shirt op 19 januari 2008. Het zweet staat op mijn rug, die dikke scheuten zijn taaaaai, en zwaar om door te knippen. Mijn rechterarm is 1 cm dikker geworden de laatste week. Gelukkig heb ik een nieuw mesje in mijn snoeischaar laten zetten, en is het knippen een stuk lichter geworden. Zondag ben ik klaar met snoeien, nog even de fik in het snoeihout en klaar.
Lunchen ( zalmforel met groenten en houtgelagerde witte wijn) en daarna op de motor even naar zee en uitwaaien.

Friday, January 18, 2008

grondmonsters

Over een maand worden de wijnplanten geplant.
Maar eerst moet de goede soort bepaald worden.
De wijnplant bestaat uit een onderstok, met daarop de cloonsoort. Dit geënte plantje is dus high tec. De onderstok is resistent tegen ziektes, moet goed tegen droogtes kunnen, kalrijke bodems, en goed omgaan met de cloon. Om te bepalen of de juiste onderstok wordt uitgezocht moet er eerst een grondmonster genomen worden. Van daaruit kan de juiste ondersstok geselecteerd worden. De meeste mensen hebben de R-110. Maar ja er zijn er nog veel meer, en waarom dan niet die andere?. Dus dat valt niet mee, je vraagt het aan 5 mensen, en je krijgt 5 verschillende antwoorden!!

Dus daar schiet je ook geen moer mee op. Dus contact zoeken met de oenoloog. Heb je een monster genomen van de grond. UUUUUH nee, begin daar dan maar eens mee. Dus deze zijn naar het lab, nog even wachten en de planten kunnen besteld worden. Dat gebeurt in Frankrijk, vanwegen de kwaliteit en de betrouwbaarheid.

Thursday, January 17, 2008

voor en na de kapper


Dit is het resultaat voor en na de snoei.
Onderaan heb je de stam, met erboven de armen, 4 a 5 stuks.
Op elke arm bovenaan, wordt alles teruggeknipt.
Tot 1 stift met minimaal 2 tot 3 ogen. aar dus de nieuwe scheuten uit komen.

Tuesday, January 15, 2008

Nieuwe start

Ruud is weer begonnen in El Molar, en ik start vandaag in Lisse met de verkoop van onze producten. Een plan maken, verder met de website, adressen verzamelen, monsters maken, ideeën uitwerken hoe we een en ander verder gaan doen, en uiteraard de boer op; kortom een hele uitdaging. Want als het nu toch zo moet zijn dat Ruud in Spanje zit en ik in Nederland, laten we dan maar van de nood een deugd maken. Ik heb er veel zin in; alle ideeën, hulp en uiteraard bestellingen zijn van harte welkom.

Sunday, January 13, 2008

snoeien, snoeien, snoeien


Deze week weer begonnen met het snoeien van de wijnplanten
Na een 3 weken in Nederland de kerst en nieuwjaar door gemaakt te hebben, reuze gezellig, de kinderen vonden het moelijk om afscheid te nemen, dus veel via messenger aan de slag.
Het is weer tijd om aan de slag te gaan op de finca in El Molar, Priorat, Catlunia, Espana.
Het is snoeitijd, dus dat zie je hier ook overal gebeuren.
Deze foto is de oude traditionele methode. Deze wijnstokken staan op droge grond zonder water, dus per arm een stift met 2 ogen terugsnoeien. In het voorjaar komen uit deze 2 ogen totaal 2 uitlopers. Dit is genoeg, hieraan komt per uitloper een tros met druiven.Het hout wat afvalt wordt verbrand.

Tuesday, January 1, 2008

Gelukkig Nieuwjaar

Wij wensen iedereen een heel gelukkig en gezond 2008!!! Dat alle dromen en wensen maar uit mogen komen!